Beschreibung

Grosser Reserva Wein aus dem Hause Parato.

Hergestellt aus den ältesten Weinreben des Hauses. Die Trauben werden von Hand abgelesen. Er wird 14 Monate im amerikanischen, französischen und ungarischen Eichenfass gelagert, das gibt ihm eine eigene Persönlichkeit. Er passt perfekt zu Gemüse, jede Art von Fleisch und zu den langen Gesprächen nach dem Essen wie man sie am Mittelmeer führt.

Farbe
Mahagonirot

Aromen
Durch die Lagerung im Eichenfass werden die Aromen Tabak, Kaffee, Kohle, Feige, Pflaume und karamellisierte Mandeln geprägt.

Im Mund
Sehr elegant. Er erinnert an Cognac.

Herkunft: Tarragona, Spanien
Produzent: Parato Vinicola S.L.
Traubensorte: 57% Cabernet Sauvignon, 43% Tempranillo
Trinktemperatur: 18°C
Alkohol: 13,5% Vol.
Jahrgang: 2001 + 2003